Introduction à la recette #
Les spaghetti aux noix représentent une option délicieuse et économique pour surprendre agréablement vos invités ou votre famille.
Simple à préparer, ce plat combine la douceur des noix avec la texture classique des spaghetti pour un résultat à la fois gourmand et raffiné.
Les ingrédients nécessaires #
La base de cette recette comprend des spaghetti, des noix, du lait, du beurre, et du parmesan. Vous aurez besoin de 400g de spaghetti, 50g de cerneaux de noix, 30cl de lait, 40g de beurre, et un peu de parmesan pour saupoudrer.
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Ajoutez une pincée de sel et de poivre pour relever le goût, et considérez l’ajout de persil ou de coriandre pour un zest de fraîcheur.
étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four pour torréfier légèrement les noix, cela libérera leur arôme et enrichira le goût de votre plat. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti al dente.
Ensuite, dans une casserole, chauffez le lait et le beurre, ajoutez les noix hachées et la chapelure, assaisonnez et laissez mijoter quelques minutes. Enfin, mélangez les spaghetti égouttés avec cette sauce onctueuse aux noix.
Conseils pour servir #
Pour un plat encore plus complet, n’hésitez pas à incorporer des protéines telles que des tranches de jambon cru, des lardons ou des émincés de poulet. Cela ajoutera une texture et une saveur supplémentaires qui compléteront parfaitement les noix et les pâtes.
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Servez chaud, saupoudré de parmesan fraîchement râpé et accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
« Les recettes les plus simples sont souvent les plus surprenantes. Les spaghetti aux noix sont un exemple parfait de la magie qui opère lorsque l’on marie des ingrédients modestes avec créativité. »
- 400g de spaghetti
- 50g de cerneaux de noix
- 30cl de lait
- 40g de beurre
- Parfum de parmesan et assaisonnement
En résumé, cette recette de spaghetti aux noix est l’option parfaite pour ceux qui souhaitent cuisiner quelque chose d’original sans trop dépenser. Elle allie santé, goût et économie, tout en restant simple et rapide à préparer. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir et voir vos proches se régaler ?
Wow, ça a l’air délicieux et facile à faire! 😍
Intéressant… mais est-ce que le goût des noix n’est pas trop envahissant?
Je n’aurais jamais pensé à mélanger des noix avec des spaghetti! Génie!
Quel type de noix recommandez-vous pour cette recette?
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des noix de cajou?
Super recette! Mes enfants ont adoré, merci! 😊
Peut-on utiliser du lait d’amande au lieu de lait de vache?
Je suis allergique aux noix, une idée pour les remplacer?
Cela semble parfait pour un dîner rapide. Combien de temps prend la préparation totale?
Un peu sceptique sur le mélange, mais je vais tester ce week-end.
Peut-on remplacer le parmesan par un autre fromage moins cher?
Formidable! Très original et très bon marché. 👌