Endives au poulet light : savourez sans culpabiliser et sans vous ruiner

Une recette pleine de saveurs et de bienfaits #

Légères en calories et en prix, elles constituent un choix excellent pour ceux qui cherchent à manger sainement sans se ruiner.

Cette recette peut être servie de diverses manières : en apéritif, en entrée ou comme plat principal accompagné de riz. Sa versatilité en fait un incontournable pour toute occasion.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser ce plat pour quatre personnes, vous aurez besoin de simples ingrédients : quatre belles endives, 400 g de blanc de poulet, deux yaourts nature, un avocat, quatre radis, un citron, une cuillère à café de moutarde, de la ciboulette, du sel et du poivre.

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Le choix des ingrédients joue un rôle crucial dans la fraîcheur et la saveur du plat. Assurez-vous de sélectionner des produits de qualité pour un résultat optimal.

Étapes de préparation #

Commencez par cuire le poulet dans une poêle sans matière grasse. Pendant ce temps, lavez et effeuillez les endives, tranchez les radis en fines rondelles et découpez l’avocat en dés. Une fois le poulet cuit, coupez-le en morceaux et mélangez-le avec les radis et l’avocat dans un saladier.

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Arrosez avec le jus de citron, salez et poivrez. Dans un bol, mélangez les yaourts avec la moutarde, la ciboulette ciselée et le reste du jus de citron. Intégrez cette sauce au mélange de poulet et remplissez les feuilles d’endives.

Un plat économique pour tous #

Non seulement ce plat est léger pour la santé, mais il est également doux pour votre portefeuille. Avec un coût de moins de 9 euros pour quatre personnes, il démontre que manger sainement ne doit pas forcément être coûteux.

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Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat vous garantit de régaler vos convives sans compromettre votre budget.

• Cuisine légère et abordable
• Ideal pour toute occasion
• Facile et rapide à préparer

Simple, pratique, léger et pas cher ! Les endives farcies au poulet sont un choix judicieux pour tous ceux qui cherchent à manger mieux sans dépenser plus.

En somme, les endives farcies au poulet sont plus qu’une simple recette; elles représentent une approche de cuisine qui allie économie et bien-être. Alors, n’attendez plus pour les intégrer à votre menu hebdomadaire et profiter de leurs nombreux avantages.