La salade au camembert rôti au miel : parfait pour un repas léger, facile et à petit prix

Introduction à une recette originale #

Il est temps de varier les plaisirs et d’apporter un souffle de nouveauté à votre table avec une recette à la fois simple et délicieuse : la salade au camembert rôti au miel.

Cette association de saveurs sucrées et salées va sans doute éveiller votre curiosité culinaire et promet de ravir les palais les plus exigeants.

Les ingrédients nécessaires #

Pour préparer cette salade pour deux personnes, vous aurez besoin de : deux petits camemberts, quatre cuillères à soupe de miel liquide, de la roquette, mâche ou laitue, quelques pignons de pin, des cerneaux de noix, et un peu de thym.

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Conseil : Choisissez un camembert de bonne qualité pour un résultat optimal. Le fromage doit être suffisamment fait pour fondre agréablement sous l’effet de la chaleur.

Étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez les camemberts en retirant le papier et replacez-les dans leur boîte en bois, sans le couvercle. Enfournez pour 15 minutes, le temps pour le fromage de devenir légèrement doré et fondant.

Durant la cuisson du camembert, lavez et essorez votre choix de salade verte. Disposez-la joliment dans les assiettes, en laissant un espace pour le camembert chaud. Ajoutez les noix et faites chauffer légèrement le miel sans le porter à ébullition.

Le montage final #

Une fois le camembert bien rôti, sortez-le du four et disposez-le sur la salade. Arrosez le tout avec le miel chaud, saupoudrez de thym et parsemez de pignons de pin préalablement revenus à la poêle.

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Cette salade se marie parfaitement avec un filet d’huile d’olive et une tranche de pain de campagne, idéale pour un dîner léger mais satisfaisant.

• Deux petits camemberts
• Quatre cuillères à soupe de miel
• Salade verte au choix
• Pignons de pin et cerneaux de noix
• Thym frais pour le goût

« Une recette simple pour des moments de plaisir partagé. Rien de tel qu’un camembert rôti pour réchauffer les cœurs ! »

Alors, n’attendez plus pour essayer cette recette de salade au camembert rôti au miel qui combine simplicité, économie et plaisir gustatif. Vos convives seront certainement impressionnés par cette touche d’originalité dans votre cuisine quotidienne.