Le clafoutis aux pommes : faites plaisir à vos papilles sans vider votre porte-monnaie

Une recette simple et économique #

Avec quelques ingrédients basiques tels que des pommes, du sucre, des œufs, et un peu de farine, vous pouvez créer un dessert qui ravira vos convives sans nécessiter un grand investissement.

Cette version économique du clafoutis traditionnel aux cerises offre une excellente alternative pour ceux qui souhaitent régaler leur famille et leurs amis sans dépenser beaucoup.

Les ingrédients nécessaires #

Commencez avec quatre pommes golden, idéales pour leur douceur et leur texture qui résiste bien à la cuisson. Vous aurez également besoin de deux jaunes d’œufs, un verre de lait, 80g de farine, 90g de sucre, une cuillère à soupe de beurre, et une pincée de sel.

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La préparation est aussi simple que de mélanger ces ingrédients. Le résultat est un plat sucré et réconfortant, parfait pour toute saison mais particulièrement apprécié durant les mois froids.

étapes de préparation #

Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en tranches, puis mélangez le sucre, les jaunes d’œufs, la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez progressivement le lait tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.

Intégrez les pommes à la pâte, puis versez le tout dans un plat à gratin préalablement beurré. Faites cuire au four pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le clafoutis soit bien cuit.

Pourquoi choisir le clafoutis aux pommes? #

Outre son coût avantageux, le clafoutis aux pommes est aussi apprécié pour sa facilité de préparation. Ce dessert peut être servi chaud ou froid, ce qui le rend versatile pour toutes sortes d’occasions.

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De plus, les pommes sont un fruit généralement accessible toute l’année, ce qui rend ce plat réalisable en toute saison. C’est un excellent moyen de faire plaisir sans complication ni dépense excessive.

• Les pommes : un choix économique et délicieux toute l’année.
• Combinaison simple de lait, de sucre et d’œufs pour un résultat savoureux.
• Un dessert traditionnel revisité pour être accessible à tous.

« Le clafoutis aux pommes, c’est la preuve que simplicité et économie peuvent rimer avec délice et satisfaction. »

En définitive, le clafoutis aux pommes est une excellente option pour ceux qui cherchent à préparer un dessert délicieux sans faire de gros investissements. Il est facile à réaliser, nécessite peu d’ingrédients et peut être dégusté en toute saison. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, ce dessert a tout pour plaire et est sûr de satisfaire tous les palais.